三重県のラーメン

食べたラーメン魚介とんこつらーめん950円感想スープは豚骨で、口に含んだ瞬間に魚介の風味が効いたライトな豚の旨味が広がります。麺は細麺で、スープとの絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、ネギ、海苔で、全体のバランスを見事にまとめています。個...

食べたラーメン葱ラーメン1120円感想スープは醤油で、口に含んだ瞬間に背脂の旨味が溶け込んだキレのある醤油の味わいが広がります。麺は細ストレート麺で、スープとの絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、背脂で、全体のバランスを見事...

食べたラーメン熟成醤油 ねぎ肉そば957円感想スープは醤油で、口に含んだ瞬間に豚肉と野菜の旨味が溶け込んだまろやかな醤油の味わいが広がります。麺は中ストレート麺で、スープとの絡みが絶妙。トッピングは豚バラ肉、ネギ、海苔、柚子胡椒おろし等で、...

食べたラーメンみそとんこつらーめん950円感想スープは豚骨で、口に含んだ瞬間に味噌の風味が効いたライトな豚の旨味が広がります。麺は細麺で、スープとの絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、ネギ、モヤシ、胡麻で、全体のバランスを見事にまとめてい...

食べたラーメン魚介だしまぜそば1000円感想タレは醤油で、口に含んだ瞬間にまろやかな醤油の風味と魚介の香りが広がります。麺は太麺で、モッチリとした食感が絶妙。トッピングはチャーシュー、味玉、ネギ、海苔、魚粉で全体のバランスを見事にまとめてい...

食べたラーメン泡鶏白湯990円感想スープは鶏白湯で、口に含んだ瞬間にまろやかな口当たりと凝縮された鶏の旨味が広がります。麺は平打の太麺で、ツルリとした食感ともっちりとした弾力、スープとの絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、ネギ、味玉、水菜...

食べたラーメン醤油1300円感想スープは醤油で、口に含んだ瞬間にキレのある醤油と鶏・豚・牛の上品な旨味が広がります。麺は細ストレート麺で、ツルリとした食感ともっちりとした弾力、スープとの絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、ネギ、タマネギ、...