「ラーメン 哲長」のせせり中華そばを食べた

ラーメン日記
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食べたラーメン

せせり中華そば

1200円

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感想

スープは醤油で、口に含んだ瞬間に鶏の旨味が広がります。
麺は平打ち麺で、ツルリとした食感と弾力が絶妙。
トッピングはせせり、チャーシュー、味玉、ネギで、全体のバランスを見事にまとめています。

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個人的評価

味: ★★★★
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★

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お店の概要

  • 店名:ラーメン 哲長
  • 住所:〒571-0048 大阪府門真市新橋町12−18
  • 最寄り駅:門真市駅
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