環境:★4

大阪市福島区の福島駅から徒歩圏内にある「西梅田 らんぷ」の豚醤油らーめん。動物系の確かな旨味とキレのある後味スッキリな醤油スープに、コシのあるパツパツ食感の細麺と大ぶりな薄切りチャーシューが絶妙に絡む一杯。手際よい店員のオペレーションや食券制など初訪問に役立つ情報。